창세기전을 논하기 전에 한국 게임의 '창세기'를 짚어볼 필요가 있다고 생각한다. 부끄러운 이야기지만 지금처럼 한국이 게임 강국이 된 것은 기적에 가깝다. 게임을 미래 혁신 산업으로 보고 적극적으로 육성하는 다른 나라들과 달리 한국 사회는 게임을 상당히 배타적으로 취급했다. 단도직입적으로 말하면 게임 자체를 사회악으로 보는 인식이 강했다. 오락실은 문제아들의 온상이고, 게임은 그들의 학업에 방해가 되는 약물로 취급된다. 그만큼 초창기 한국 게임 개발 환경은 척박했다. 당시 사회에서는 게임 개발자로서의 직업 자체가 인정받지 못했다. 게임을 만드는 것에 대해 사람들은 '그걸로 먹고 살 거야? '라고 빈정대며 나를 깔봤다. 공부를 열심히 해서 자녀를 일류대학에 보낸 부모들이 게임회사에 취직해 도시락을 싸서 말리..
1994년 서울의 한 오락실. 그곳은 아침부터 수많은 갤러리로 붐볐다. 거대한 몬스터 게임이 나온다는 소식을 듣고 그는 한달 동안 달려왔다. 갤러리들의 시선이 한 곳에 고정되었다. AM2라는 회사의 로고가 화면에 나타나자 바로 게임이 시작되었다. 순간, 사람들은 자신의 눈을 의심해야만 했다. 화면 밖으로 튀어나올 것 같은 생생한 캐릭터! 모니터 속 3D 캐릭터는 스파2를 뛰어넘는 큰 시각적 임팩트를 선사했다. 발로 차고 치고 부수고 넘어지고 짓밟는 진짜 전투가 펼쳐지고 있었다. 캐릭터가 타격을 받자 진짜 고통을 느낀 듯 움찔했다. 구경꾼들은 각 캐릭터의 움직임에 대해 아우성쳤다. 다각형 옷을 입음으로써 급진적인 특수 동작이 더욱 사실적으로 표현된다. 처음 3D 입체영상을 선보인 [아바타]보다 100배 이..
리조또는 버터나 올리브유에 쌀을 살짝 튀겨 육수를 붓고 야채, 양념, 고기, 해산물 등의 재료로 끓여서 만든 밥 요리다. 이 요리는 16세기경 이탈리아 북부의 포밸리 지역의 밀라노에서 유래된 것으로, 입안에서 부드럽게 감싸주는 식감과 식감이 특징이다. 리조또는 채소와 파스타 등 식재료를 중간 정도 조리해 쫄깃한 맛을 내는 요리법이다. 주에서 부글부글 끓이면 완성된다. 기본 레시피는 간단하지만 밥 외에 야채, 버섯, 고기, 생선, 해산물, 치즈, 과일 등 재료로 무엇을 넣느냐에 따라 다양한 종류의 리조또가 만들어진다. 리조또는 이탈리아 코스 요리로 첫 접시라는 뜻의 프리모 피아토 스테이지에서 제공되기도 하고, 혼자서 먹을 수도 있다. 리조또라는 단어는 이탈리아어로 쌀을 의미하는 리소와 덜을 의미하는 또를 ..
팟타이는 태국식 볶음국수로 생선소스의 짠맛과 타마린드 주스의 신맛, 야자당의 달콤함이 어우러져 복잡한 맛을 낸다. 팻 타이는 대표적인 태국 요리로 알려져 있지만 놀랍게도 역사가 길지 않다. 팟타이는 1940년대 피분송크람 총리가 주도한 민족주의 운동의 일환으로 전략적으로 대중화된 음식이라는 게 일반적인 견해다. 태국에서 팟타이는 고급 음식보다는 노점에서 가볍게 살 수 있는 인기 있는 음식이다. 태국 요리가 전 세계적으로 주목을 받고 있는 가운데, 팻 타이는 가장 널리 알려진 태국 요리 중 하나이다. 대표적인 태국 요리인 팻 타이 생선소스의 짠맛과 타마린드 주스의 신맛, 야자당의 달콤함이 어우러진 팟타이는 대표적인 태국 음식으로 인정받고 있지만 놀랍게도 역사가 길지 않다. 태국어로 패드는 튀긴 것을 의미하..
파니니는 단순히 빵 사이에 재료를 넣고 재료의 자연적인 맛을 살려 만든 이탈리아식 샌드위치다. 기원전 1세기에는 유대 시대에 먹었던 빵의 맛 사이에 과일과 견과류를 섞은 해로를 먹었다는 기록이 있다고 하지만 정확한 문헌 기록은 밝혀지지 않고 있다. 이후 파니니는 1980년대 밀라노를 중심으로 이탈리아 북부의 슬로우 푸드를 표방하던 전통적인 이탈리아 음식 문화와 달리 패스트푸드의 상징으로 부유층 젊은이들에게 향유되기 시작했다. 그것은 또한 파니나로라는 신조어를 탄생시켰다. 파니니는 원래 아침이나 오후 간식으로 먹었지만 현대 사회에서는 가벼운 식사로도 먹는다. 오늘날, 그것은 이탈리아뿐만 아니라 전 세계 많은 나라에서 즐기는 트렌디한 음식들 중 하나가 되었다. 파니니는 빵이라는 뜻의 이탈리아어 단어인데, 작..
그라탱 도피누아는 프랑스 남동부 다우피네 지역의 전통 음식이다. 남아메리카가 원산지인 감자는 16세기 중반 스페인을 거쳐 유럽에 유입된 뒤 18세기 말 프랑스에 식용으로 정착했다. 특히 도파인 지역은 감자와 크림 생산지가 발달한 곳으로 이를 주원료로 사용하는 요리인 그라탕 도피누아 조성에 적합한 조건이 잘 갖춰져 있었다. 달걀이나 치즈를 넣어 다양한 레시피 변형이 시도되고 있지만 전통적으로 감자에 신선한 크림만 첨가된다. 메인 요리와 함께 제공되거나 샐러드와 함께 가벼운 식사를 제공한다. 보통 큰 그라탕 그릇에 구워 식탁 위에 올려놓고 집단으로 나눈다. 그라탱은 프랑스 고어그레이터'에서 유래한 말로, 스케이프 또는 철판의 회색을 의미한다. 농축되어 있으며 주로 셰프들이 조리해 손님에게 긁어주는 바삭바삭한..
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